油汤鸭的做法大全家常做法 油烫鸭的做法

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本文目录
鱼香茄条教学
1·配料准备好
2·茄子切条
3·裹上干淀粉后加水拌均匀
4·起锅烧油,做法油热六七成放入裹上淀粉的鱼香鱼香茄条复炸二次既可。
5·炸好茄条后炒香调料 ,茄条茄条准备放入茄条煸炒。家常
6·煸炒一分钟完美出锅,做法麻辣鲜香色泽亮丽 。鱼香鱼香
鱼香茄条怎么做好吃又嫩
主料 :
长茄子适量
辅料 :
鸡腿适量
配料:
红油豆瓣酱适量
料酒适量
酱油适量
香醋适量
白糖适量
葱适量
姜适量
做法:
1.鸡腿清洗干净后剁成小块 ,茄条茄条倒入一汤匙料酒 。家常
2.倒入半汤匙酱油,腌渍30分钟 。
3.长茄子洗净后切滚刀块 ,葱姜切末。
4.锅里坐油,油七成热后放入茄子块 ,炸制微黄后捞出,控油备用 。
5.把腌渍好的鸡腿肉块炸制金黄色 ,捞出控油 。
6.锅里留底油,放入葱姜末爆香。
7.放入一大汤匙红油豆瓣酱,炒出红油 。
8.放入鸡肉块、茄子块。
9.放入半汤匙白糖。
10.倒入1/3汤匙酱油、一匙料酒 ,半汤匙香醋 。
11.倒入稀释的水淀粉,不要翻动小火炖制10分钟即可
酸甜口鱼香茄条怎么做如何做好吃
主料茄子3~4根 辅料葱姜蒜少量 水淀粉一勺半 醋适量 白糖2~3勺 辣酱适量 盐少量 油适量 酸甜口鱼香茄条的做法步骤1.茄子去皮,切成手指大小条状2.切好葱姜蒜成细小末状3.调汁:空碗中加入水淀粉 ,醋,糖,盐 ,搅拌均匀。4.将茄子直接放入锅中(不放油)直接干煸 ,至其变色变软后盛至空盘5.锅中倒油适量 ,放入葱姜蒜爆香 ,再放入辣酱炒半分钟后 ,放入茄子翻炒。6.再倒入调汁 ,翻炒至茄子颜色成熟,即可盛入盘中 。
好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。
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